El mulato -marisquería Guasavense-

Una de las mejores cocinas de mariscos fresco es sin duda El Mulato, un carretón que sólo sirve barra fría de lo que se produce localmente en las cercanias de Guasave. Desde niño he acostumbrado venir a este lugar, y siempre pidiendo lo que tan famoso los a hecho hasta la fecha, la tostada especial. Una combinación de los mejores mariscos cocidos en su punto, con un sazón que se guarda en la familia, ya que más nadie interviene en la preparación hasta la fecha. La otra tostada que los a hecho famosos es la de jaiba, que va acompañada de igual manera de una torre de pepino rayado, cebolla y tómate. Ambas se acompañan de un poco de jugo de camarón, con el cual puedes bañarlas o cucharear. Y el mejor acompañamiento es sin duda o una coca cola o una pacífico bien helada. Provecho!!!







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