Papalote (Mty)

Una opción para desayunar light y económica, es este omelet de claras con relleno de calabasitas, bañado en salsa de tomante. Viene acompañado de queso panela asada y brocoli (yo lo cambie por aguacate).

Solo una recomendación, yo les sugiero que lo pidan sin pimienta, ya que siempre se les pasa la mano.